Forno a convezione per panetterie e caffetteria MyChef Bakershop
Questo nuovo forno a convezione con aggiunta di umidità è rapido e facile da usare, una scommessa sicura per garantire che le tue creazioni siano sempre disponibili.
MyChef Bakershop, la tua attrezzatura per cuocere dolci e pane surgelati in un istante.
Le tue ricette preferite con il semplice tocco di un pulsante
Grazie all'omogenea distribuzione dell'aria resa possibile dalla sua ventola a due velocità con modalità AutoReverse, otterrai creazioni uniche ed uniformi.
Il sistema DryOut estrae attivamente l'umidità dalla camera di cottura per ottenere una consistenza croccante e un aspetto dorato.
Il suo sistema automatico di iniezione diretta dell'umidità aggiunge la quantità necessaria di vapore durante la cottura per evitare che il cibo si asciughi all'interno.
Sfrutta al massimo il tuo tempo con il sistema di preriscaldamento extra-veloce Preheat, che riscalda la camera di cottura alla temperatura desiderata nel minor tempo possibile, facilitando il risparmio energetico.
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